第2屆台灣觀光金獎英雄榜

台北美福大飯店一直致力於將「台灣精神」帶到國際市場。作為非連鎖、本土品牌，美福憑藉對細節的執著和對市場趨勢的敏銳洞察，無論是館內裝潢融合台灣元素，還是大廳展出的藝術作品，美福的每個細節都展現了台灣的文化特色。一步一步在競爭激烈的五星飯店市場闖出自己的路。美福不是只提供住宿的地方，而是讓來訪的客人感受到台灣溫暖待客之道，甚至願意將這份記憶帶回家，成為他們心中台灣的一部分。

台北美福大飯店林偉德總經理表示，美福大飯店雖然是一個本土品牌，也不是連鎖集團，但是用了大量國際專業人士，不用出國也能享有國際化的品質與服務。深知台灣人喜歡日本美食，力邀 6 位神戶甜點大師輪番客座飯店Moment café & bakery，讓神戶甜點零距離直送美福；晴山日本料理餐廳則推出鹿兒島及佐賀牛等高端料理，成為台日飲食文化交流的平台，在台灣就能品嘗到日本的美味精緻甜點，幸福感指數破表。

除了觀光業務，美福也積極投入文化傳承與公益活動。例如，在母親節期間結合國寶級布袋戲大師李天祿所成立的亦宛然掌中劇團，推出主題餐宴。賓客在享用精緻餐點的同時，感受到台灣傳統布袋戲的文化魅力，為傳統文化注入新生命。公益活動方面如支持寄居蟹保育、捐贈部分年菜收入予台北家扶中心，以及推動節能減碳。飯店將小包裝備品改為大瓶裝，響應減塑政策，並透過熱能回收系統供應泳池熱水，節能減碳並持續努力推行永續發展。

在疫情衝擊下的旅遊市場，美福憑藉其創新策略迅速復甦。2023年，飯店推出以「米香台菜」為主題的國際合作，與華航攜手推出「雲端台菜星級饗宴」，將台灣美食帶到更廣的國際舞台。同時，美福積極參與國際旅展，並與永利澳門合作，推廣台灣料理與文化，進一步提升品牌的國際影響力。

台北美福大飯店連續獲得卓越五星評鑑和觀光金獎，是台灣唯一獲此殊榮的本土飯店。美福的成功不僅顯示出其在業務上的卓越表現，也讓人看到本土品牌的驚人實力。林偉德表示，台北美福大飯店是觀光業的一個初生之犢，業界有許多值得學習的前輩，但也希望飯店可以成為別人的標竿或指標。不追逐最高房價，但期待能成為台灣外交上的小尖兵。台北美福大飯店用行動證明即使資源有限，只要投入創新與用心，仍能在國際市場中創造令人驚艷的成績。