溪頭福華渡假飯店
打造國際級森林療癒基地
溪頭福華渡假飯店自2021承接了台大實驗林管理處的歷史文化與建物,延續其作為溪頭教育園區一部分的角色,福華飯店集團接手後,提供無縫接軌的服務,並通過逐步改造與升級,秉持永續理念,推動環境教育、生態旅遊與社區文化,提供五星級住宿餐飲,讓這個歷史悠久的地點煥然一新,成為國際級的森林療癒基地。
臺大實驗林管理處的建物多為30至50年的歷史建物,其中漢光樓是最具代表性的一棟,不僅是台大教授與許多學生的共同回憶,也是著名建築師漢寶得的傑作之一;溪頭福華渡假飯店廖秀梅董事長表示,溪頭每年吸引約200萬人次遊客,甚至超越阿里山國家森林遊樂區,有其提升的必要性。福華飯店集團在接手後以低衝擊與永續發展為原則,對建築進行外觀翻新與內部翻修,既保留原有結構特色,也融入現代化設計,例如,採用竹藤編織燈飾,並結合台大實驗林木工廠提供的國產建材,展現永續森林管理的理念。室內採光設計優化,使空間更通透,營造出猶如輕井澤的悠然氛圍。
森林療癒師引導五感體驗,放鬆身心
福華渡假飯店將永續發展理念融入經營,強調環境生態教育與地方創生,並與鹿谷地區的小農和社區文化密切合作。飯店的餐飲服務融入當地特色食材,如地瓜、筍子與茶葉,並通過「森林家宴」等活動,介紹里山經濟與林下經濟的概念,讓遊客在品味美食的同時,深入了解在地農產的故事。
飯店還推廣森林療癒活動,藉由五感體驗、寧靜抱樹、抽牌卡等形式,幫助遊客放鬆身心,透過專業森林療癒師的引導,以及鳳凰樓前大草皮舉辦的森林瑜伽等活動,為現代人提供片刻寧靜,深受遊客好評。夜間導覽活動則詳細介紹肖南、飛鼠等森林生態知識,參與率超過5成。
溪頭森林園區登山客喜歡在森林炊煮,導致園區裡松鼠氾濫,啃食樹木造成生態破壞的問題,改善溪頭森林園區的餐飲品質也是重點項目。飯店推出高品質自助餐,每位價格400至500元,深受遊客青睞,早午餐場次總是爆滿,登山客清晨8點前來預訂,下山後剛好來享用,同時飯還店提供優質咖啡與簡餐,為旅客增加更多便利。
重新讓溪頭展現了迷人韻味,獲獎對於溪頭福華渡假飯店團隊是極大肯定,廖秀梅董事長表示,現在人壓力大,溪頭擁有最多的芬多精、含氧量,身心靈可以感受到極度放鬆。溪頭在國際知名度還是偏低,同樣為在南投,大家的首選還是日月潭,未來希望可以爭取更多國際觀光客,讓更多人認識這個國際級的森林療癒基地。